À propos de nous
Nous vous invitons à découvrir notre restaurant
“Une cuisine authentique où chaque plat raconte une histoire de goût, de tradition et de passion”.
Le Restaurant Dades vous accueille à Ouarzazate dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous proposons une cuisine marocaine authentique, préparée avec soin à partir de produits frais et locaux, ainsi qu’une sélection de plats aux saveurs variées pour satisfaire tous les goûts.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une pause gourmande lors de votre passage dans la région, notre équipe met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire agréable et mémorable.
Les secrets du chef
Une cuisine authentique et savoureuse pour vos moments d’exception
Notre chef met à l’honneur les recettes traditionnelles marocaines, transmises avec passion et revisitées avec subtilité. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais, soigneusement sélectionnés pour garantir goût, qualité et authenticité.
Nous accordons une attention particulière aux épices, aux cuissons lentes et aux saveurs équilibrées, afin d’offrir une cuisine généreuse et pleine de caractère.
Inspiré par la richesse culinaire du sud marocain, notre menu propose une variété de plats qui ravissent aussi bien les amateurs de cuisine locale que les voyageurs en quête de nouvelles découvertes.
Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou une occasion spéciale, le Restaurant Dades vous promet une expérience gourmande mémorable dans un cadre chaleureux.
Menu spécial
Nos spécialités préparées avec passion
Salade marocaine fraîche
Tomates, concombre, oignon, herbes fraîches
40 Dh
Tajine de poulet au citron
Poulet, citron confit, olives, épices marocaines
80 Dh
Tajine de viande aux pruneaux
Bœuf mijoté, pruneaux, amandes grillées
90 Dh
Couscous traditionnel
Semoule, légumes de saison, viande au choix
75 Dh
Brochettes mixtes
Viande grillée, accompagnement maison
60 Dh
Tajine de bœuf aux légumes de saison
Bœuf, légumes, les épices
80 Dh
Notre menu met à l’honneur une sélection de plats soigneusement préparés par notre chef, alliant tradition marocaine et inspirations modernes. Chaque recette est réalisée avec des ingrédients frais et locaux pour garantir une qualité irréprochable et des saveurs authentiques.
Salade variée du chef
Légumes frais de saison et sauce maison
55 Dh
Zaalouk
Aubergines et tomates aux épices marocaines
20 Dh
Taktouka
Poivrons et tomates mijotés
20 Dh
Harira traditionnelle
Soupe marocaine aux légumineuses et épices
20 Dh
Soupe du jour
Préparée selon l’inspiration du chef
20 Dh
Pâtisseries marocaines
Selon l’arrivage du jour
Spécialité du jour
La crème de la crème
Tajine de viande mijotée aux épices marocaines
Prix selon le plat du jour
À propos
Qualité, saveurs et accueil chaleureux
“Parce qu’un bon repas commence par un accueil sincère et se termine par une expérience inoubliable”.
Au Restaurant Dades, nous accordons une importance particulière à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients. Chaque détail compte, de l’accueil jusqu’à la présentation des plats, afin de vous offrir un moment agréable et authentique.
Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés, dans le respect des traditions culinaires marocaines. Que vous soyez de passage à Ouarzazate ou résident de la région, nous vous invitons à découvrir une cuisine généreuse, savoureuse et pleine de caractère.
Ce que disent nos clients
Avis de nos clients
Une très belle découverte à Ouarzazate. Les plats sont délicieux, bien présentés et riches en saveurs. L’accueil est chaleureux et le service attentionné. Une adresse que nous recommandons sans hésiter.
Laura K
Touriste
Service & Qualité
Une expérience culinaire pensée pour vous
Au Restaurant Dades, nous mettons un point d’honneur à offrir une cuisine authentique, un service attentif et une ambiance conviviale. Chaque visite est une invitation à découvrir des saveurs uniques et à partager un moment agréable.